Millainen hääkakku?

Täällä on ollut jo pidemmän aikaa meneillään pienimuotoinen hääkakkukriisi.  Tai ehkä enemmänkin valloillaan ajatus Älä ajattele hääkakkua. Mutta nyt sitäkin pitäisi kyllä jo alkaa miettiä. (Tänään tasan 3kk hääpäivään!!) Meillä pitopalvelun hintaan kuuluu perinteinen mansikkakermakakku. Ensimmäinen asia mitä taisin tulevasta hääkakusta sanoa, oli että ei sitten missään nimessä mitään mansikkakermakakkua. R:lle mansikkakermakakku sopii enemmän kuin hyvin ja onhan se totta: hyvin tehtynä saa siitäkin oikein maistuvan. Ehkä kuitenkin enemmän kuin makua, mietin ulkonäköä. Sivuilla kermapursotuksia ja keskellä mansikkakiille. Ei kiitos! Mitä vaihtoehtoja tässä sitten oikein olisi?

1. Hääkakun hankkiminen leipomosta. Tämä olisi oikein hyvä vaihtoehto, koska silloin saisi juuri sellaisen kakun kuin haluaa niin maullisesti kuin ulkonäöllisestikin. Ainoa (ja se isoin) miinuspuoli on hinta. Lähes kaikkialla kakkujen hinta on 4-6€/henkilöltä, eli meillä se tarkoittaisi 400-600€:n panostusta kakkuun. Ymmärrän hyvin mistä hinta koostuu, mutta jotenkin tuntuu, että tässä jos jossain olisi oikea paikka säästää. 
2. Kustomoitu hääkakku pitopalvelulta. Selvittelin jo hieman pitopalvelumme kanssa, kuinka paljon on mahdollista saada erilaisia variaatioita heidän kauttansa. Ulkonäön puolesta onnistuu ainakin sellainen, että kakun päälle tulee rosoinen kermapinta ilman mansikkakiillettä. Koristelun muuten voisi hoitaa vaikka itse. Pitopalvelun kautta kakku tulee myös neliön muotoisena ja haluaisin kyllä ehdottomasti ainakin yhden kakun, joka olisi pyöreä ja mahdollisesti vielä tavanomaista korkeampi. Meidän pitopalvelun kautta onnistuu kermakuorrutuksella yksi pyöreä 15cm korkea kakku ja muutoin neliskanttiset kakut samaan hintaan. Hieman hintaa nostaa (0,5€/hlö) samalla kaavalla toteutettu kaksikerroksinen sokerimassakakku. Sokerimassan maku ei kylläkään oikein houkuta. Mikäli hääkakku ei tule pitopalvelulta, laskee se kokonaisuudessaan hintaa 2€/hlö. 
3. Hääkakun tekeminen itse. Tämä ei nyt oikeasti taida olla edes vaihtoehtona, koska matkaa juhlapaikalle on kuitenkin reilusti joka suunnalta. Voin vain kuvitella sitä stressin määrää, kun on (toivottavasti) helteinen kesäpäivä ja autolla ajetaan 45 minuuttia kakut mukana... Ehhehe, siinä voisi minunkin hermot pettää. 

Kuva

Lopullinen valinta taitaa olla nyt tuo kustomoitu kakku pitopalvelulta. Vaikkakin olisin toivonut löytäväni vielä jonkun paremman ratkaisun, mutta kyllä tässä kohtaa hinta oli ratkaisevassa asemassa.

Mistä muille tulee hääkakku? Tulekko unelmien kakku vai oletteko joutuneet tinkimään?

Iloista vappua! 

-Susanna-  

Hääpuvun toinen sovitus

Torstaina oli hääpuvun toinen sovitus Butik Lilianissa. Innostus on kyllä jälleen huipussaan, puvusta tulee niiiin hieno! Viimeksi auki jäi milliaset hihat pukuun tulee, vai tuleeko ollenkaan. Riikka oli valmistanut tätä kertaa varten kolme erilaista vaihtoehtoa hihoiksi ja sieltä löytyi kyllä melkoisen helposti ylivoimainen suosikki. Oli kuitenkin ihana nähdä erilaisia vaihtoehtoja. Etukäteen olin miettinyt puolipitkiä hihoja, mutta päädyinkin huomattavasti lyhyempään ratkaisuun. Mutta koska sain kokeilla myös puolipitkää versioita ei se jää nyt kummittelemaan mieleeni.

Kuva

Kävimme läpi myös puvun pieniä yksityiskohtia ja nyt siis jälleen vain innolla odottelemaan seuraavaa sovitusta! Seuraava askel oman lookin suunnittelussa on yhteyden ottaminen Aino-koruja tekevään Satuun. Voitin viime vuonna hääblogimiitissä hänen suunnitteleman hiuskorun ja nyt olisi oikea aika näyttää kuvia puvusta hänelle ja alkaa suunnitella millainen hiuskorusta voisi tulla.

Lisäksi sovimme Riikan kanssa, että hän tekee minulle myös pienen laukun hääpäiväksi. Näin kokonaisuudesta tulee yhtenäinen, kun laukkuun voi käyttää samaa pitsiä, mitä häämekossakin on. Kohta enää 3 kuukautta hääpäivään! Niin jännittävää!

Aurinkoa viikonloppuun!

-Susanna-

Puhe sulhaselle

Meillä on ollut alusta asti suunnitelmissa, että pidämme toisillemme puheet hääjuhlassa. En kuitenkaan ole vielä ehtinyt ajattelemaan koko puhetta sen tarkemmin, vaikka sehän on mielettömän tärkeä aihe. 

Muutama käytännön asia on hyvä ottaa huomioon. Vedenkestävän ripsivärin lisäksi minun on kyllä melkein pidettävä oma puheeni ensin. Pelkkä ajatuskin puheen pitämisestä herkistää, mutta vielä enemmän herkistää ajatus R:n puheen kuuntelemisesta. En usko, että pystyisin enää sen jälkeen pitämään omaa puhettani ainakaan niin, että kukaan saa siitä selvää. Viime kesänä listasin puheenpitäjän 6 vinkkiä ja kieltämättä noita kohtia on ihan hyvä pitää mielessä myös omaa puhetta suunnitellessa.  

Kuva

Mutta sitten siihen sisältöön. Ennen itse puheen kirjoittamista haluan pohtia rauhassa, mitä oikein haluan puheessani sanoa. Tiedän jo nyt, että kirjoittaminen ei tule olemaan helppoa. Miten voisin saada edes osan tunteistani kirjoitettua ylös? Miten mitkään sanat pystyvät riittävästi kuvailemaan, mitä kaikkea R minulle merkitsee? Tätä helpottamaan olen ajatellut liittää puheeseeni runon. Jonkun runon, jossa tuo kaikki kiteytyisi kauniilla tavalla yhdeksi kokonaisuudeksi. Nopealla selailulla löysinkin jo kaksi potentiaalista vaihtoehtoa, mutta pitää niitäkin vielä maistella ja katsoa miten sopivat muun puheen kanssa yksiin. Pituutta puheella ei tule olemaan kuin se muutaman minuutin verran, niin että kaikki olennainen tulee sanottua. Melkoisen paljon asiaa mahtuu nimittäin jo muutamaankin minuuttiin. Mutta tästä se suunnittelu lähtee etenemään!

Kuinka moni muu aikoo pitää puheen sulhaselle? 

-Susanna- 

Kattauskokeilussa iltapala

Seuraavana kattauskokeiluun pääsi iltapala. Aikaisemmasta karkkibuffet-kattauskokeilusta voit lukea täältä. Sain siis Häät Medialta haasteen lähteä visioimaan erilaisia kattauskokeiluita Dunin tuotteilla.

Meillä oli juuri sopivasti vieraita, eli ihan oikeasti iltapalalle oli tilausta. Häissä iltapalaksi ei taida  olla mahdollista toteuttaa ihan tämänkaltaista visiota, sillä illalla ei ole enää ketään kuka ruoat laittaisi esille, vaan hommaa pitää hoitaa omin voimin. Pitopalvelusta meille kerrottiin, että he tekevät ruokaa sen verran reilusti, että siitä jää myös iltapalalle. Tämän lisäksi haluaisin kuitenkin jonkin pienen lisän myös iltapalalle, mutta vielä on mietinnässä mitä se voisi olla. Hampurilaiset olisivat kova juttu, mikäli niiden valmistaminen ei olisi niin työlästä. Ehkäpä läheiseltä Hesburgerilta voisi tilata toimituksen illaksi?

Kattauksen pohjana toimii Dunin harmaa kaitaliina. Dunin kaitaliinat tulevat rullissa ja niissä on valmiiksi repäisypinnat, eli itselle sopivan palan mitoittaminen on helppoa. Tykkäsin myös harmaan sävystä, ei liian tumma, vaan juuri sopivan sävyinen harmaa.  

Ketsupit, majoneesit ja bataattiranskalaiset päätyivät Dunin pieniin neliskanttisiin kippohin, joihin kyllä ihastuin todella! Näiden käytössä vain mielikuvitus on rajana. Tietenkin myös koko, mutta jos on jotain pientä tarjottavaa näihin sen saa kyllä kauniisti ja kätevästi esille. Tarjoilupöydästä oli helppo napata lautaselle mukaan oma kippo ranskalaisia ja toisen kanssa puoliksi ketsuppi ja majoneesi. Kokonaisuus näytti kivalta lautasella, mutta taisi nälkä olla sen verran hurja, että mitään dokumenttia ei enää kameralle tästä tallentunut...

Halusin lisäksi kokeilla Finnmarilta hankkimiani hanallisia booliastioita, jotka meillä tulevat toimimaan vesihanoina. Pelkkää vettä en kuitenkaan halua laittaa, vaan mielessä on maustaminen hedelmillä ja yrteillä. Tähän kokeiluun meni kaksi limeä ja yksi ruukullinen sitruunamelissaa. Maku oli hyvä ja melko mieto, mitä pidin hyvänä asiana. Ulkonäöllisestikin hanasta tuli mielestäni kivan näköinen!

Vesilaseina toimi Dunin hopeareunaiset kertakäyttömukit. Mukit olivat jo kuvaston kuvissa kivan näköiset, mutta todellisuudessa ne olivat vieläkin paremmat. Laatu on erinomaista ja suutuntuma melkein kuin ihan oikeasta lasista joisi. Tussilla olisi varmasti kätevä kirjoittaa lasiin oma nimi niin löytyy koko illan ajan. Samaa sarjaa Dunilta löytyy myös paljon muita kertakäyttölaseja, muun muassa viinilasit. 

Koekäytön ja kattauksen perusteella illan juomalasit ovat nyt selvillä. Ja nuo pienet kipot haluan myös iltapalalle (tai muualle), jos vain suinkin niille käyttötarkoitus löytyy lopullisen iltapalan varmistuttua. 

Aurinkoista viikonloppua!

-Susanna- 

Avioliiton esteiden tutkinta

Ilman avioliiton esteiden tutkintaa ei Suomessa naimisiin pääse. Esteiden tutkinta on voimassa 4kk, joten aikaisintaan 4 kuukautta ennen häitä hakemuksen voi laittaa menemään. Esteiden tutkinnan tarkoituksena on nimensä mukaisesti varmistaa, että kummallakaan avioliittoon aikovalla ei ole voimassaolevaa avioliittoa ja että puolisot eivät ole sukua toisilleen.

Kuva

Koska meillä on tuo 4 kuukauden rajapyykki jo takanapäin (!), lähetimme viime viikon lopulla hakemuksen esteiden tutkinnasta. Paperin voi valita kotiin toimitettavaksi tai jättää maistraattiin odottamaan vihkimistä. Esteiden tutkinta haetaan lähimmästä omasta maistraatista. Maistraatin lomakkeista pääsee joko tulostamaan tutkintapyynnön tai täyttämään sen sähköisesti. Me laitoimme pyynnön eteenpäin sähköisesti, allekirjoitukset oli kätevä tehdä omilla verkkopankkitunnuksilla. Halusimme paperin toimitettavaksi kotiin, sillä emme vielä ole varmoja, missä maistraatissa vihkiminen tapahtuu. Nyt siis vain odotellaan postia sieltä suunnalta!  Taas yksi asia tehtynä!

-Susanna-

Ensimmäinen häämatka varattu!

Pääsimme nopeasti tuumasta toimeen parin viikon takaisen pohdiskelun jäljiltä, kun päätimme suunnata heti häiden jälkeen häämatkalle Gardajärvelle. Kiitoksia vielä paljon postausta kommentoineille - vinkit olivat aivan kullanarvoisia! Päätimme majoittua matkamme ajaksi Malcesineen, joka sijaitsee noin 60 kilometrin päässä Veronasta. Kuvauksen ja kuvien perusteella kyseessä on idyllinen noin 3500 asukkaan pikkukaupunki, joka hurmaa harrastuksista ja kulttuurista nauttivat lomamatkaajat. 

Kuva

Valmismatkoja alueelle tekee mm. Aurinkomatkat, mutta sopivaa lähtöpäivää meidän kannalta ei löytynyt. Minulla on vain viikko lomaa häiden jälkeen, joten matkaan on päästävä melko pian. Niinpä ostimme lennot Veronaan ja varasimme hotellin ihan omatoimisesti. Hinta oli kyllä huomattavasti huokeampi kuin valmismatkoissa, vaikka viimeisessä postauksessa taisin sanoa, että hintaero ei niin paljon ollut. 

Malcesinessa ajattelimme ainakin pyöräillä ja patikoida, siihen antaa puitteet kaupungin takana oleva Monte Baldon. Tottakai tutustumme myös muuten Gardajärven ympäristöön ja vierailemme myös muissa kaupungeissa. Mahdollisesti teemme myös päiväretken Milanoon. 

Kuva

Hotelliksi valikoitui keskihintainen ja siistin oloinen hotelli, josta sai valita huoneen järvinäköalalla. Emme halunneet panostaa hotelliin mitenkään hirveästi, sillä tarkoituksena ei kyllä ole hotellissa paljon olla loman aikana. Pääasia, että on siisti ja hyvällä sijainnilla. 

Kuva

Toisen, pidemmän häämatkan ajattelimme toteuttaa talvella. Todennäköisesti marraskuussa, mikäli lomat saadaan järjestettyä sinne hyvin. Haaveena on Mauritius. Olemme hieman jo tuota seuraavaakin matkaa ja kohdetta katselleet, mutta toteutus jäänee kyllä häiden jälkeiselle ajalle. Nyt alkaa nimittäin jo hieman kiire hiipimään, aika paljon vielä kaikkea tekemättä ja aika menee hurjaa vauhtia eteenpäin!   

-Susanna-

Kattauskokeilussa karkkibuffet

Olen kattauskokeiluiden kannattaja, vaikka vielä viime viikkoon mennessä olin ehtinyt kokeilemaan vain kerran meidän tulevaa pöytäkattausta. Mielessä on kuitenkin ollut, että myös muita kattauksia pitää ehdottomasti päästä kokeilemaan käytännössä ennen häitä. Ja kun Häät Media haastoi minut kattauskokeiluun, jossa sain kokeilla Dunin tuotteita, näin tilaisuuteni tulleen ja ensimmäisenä kokeiluun lähti karkkibuffet. 

Välillä ideat pyörivät päässä niin villisti, että vain konkreettinen tekeminen saa ne asettumaan aloilleen. Ideat saattavat olla todellisuudessa vaikeita toteuttaa tai lopputulos ei syystä tai toisesta miellytäkään silmää - ja sitä tilannetta en halua päivää ennen häitä kokea. Rauhoittaa kummasti, kun tietää, että ainakin kotona kaikki näytti järkevältä! Ja sitten toisaalta ideat saattavat asettua kokeilussa jo niin kivalle mallille, että hääpaikalla tarvitsee vain toteuttaa visio tai maksimissaan viilailla hieman.

Olen ideoinut meidän karkkibuffettia melkolailla hääjärjestelyiden alusta alkaen, joten yllättäen kaappien perukoilta löytyi jos jonkinmoista tarviketta jo valmiiksi. Karkkipussit valmistuivat viime vuoden puolella, kauhat koristeltiin juuri, sopivia kippoja löytyy kaapista ja viirikin askarreltiin valmiiksi hetki sitten. Dunin valikoimasta tähän kokeiluun päätyi söpöt popcorn-kulhot, kaitaliina, servetit ja kynttilät.

Kokeilussa halusin luonnollisesti lähteä hakemaan juurikin sitä tyyliä, jota olin meille hääpaikallekin ajatellut. Haluan, että karkkibuffet sopii teemaan, eli tiedossa on hieman rustiikkisuutta ja paljon söpöjä pastellisävyjä. Alunperin olin ajatellut, että kaikki karkit tulevat erilaisiin lasipurkkeihin, mutta vaalenapunaiset popparikulhot sopivat tyyliin niin kivasti, että niitä tullaan näkemään myös häissä. Helppo tapa saada lisää väriä pöytään! 

Ohjekyltin tein hieman nopealla aikataululla ja tämän vuoksi teksti on englanniksi. Saattaa toki olla, että meillä se niin tulee olemaankin, mutta ehkäpä ohjeet voisi laittaa kahdella kielellä. Kuitenkaan ihan kaikille karkkibuffet ei ole tuttu konsepti, vaikka "häämailmassa" se onkin jo menneen talven lumia. Tämän kokeilun kyltissä lukee: "Thank you for making the day so sweet, please take a bag and fill it with treats". 

Alla oleva kaitaliina on Dunin ja Vallilan yhteistyönä syntynyt. Rakastan Vallilan kuoseja ja mielestäni oli aivan huippua, että niitä löytyy Dunin valikoimista. Kaitaliinassa olevien kukkien sävy eroaa hieman muusta pöydällä olevasta tavarasta, mutta en pidä sitä ollenkaan huonoa. Täysin samanvärinen olisi voinut olla jopa hieman tylsä? 

Vaaleanpunaisen lisäksi mukana on erilaisia ruskean sävyjä sekä hieman metallia. Kokonaisuutta olin siis hahmotellut päässäni etukäteen ja olin kyllä iloisesti yllättynyt siitä, miten kivasti kaikki sopi yhteen. Ja mikä parasta, kattauskokeilun tekeminen oli ihan huippukivaa! Vaihtelin järjestystä ja tavaroita, sommittelin ja pohdiskelin. Hankin hieman karkkia ja innostuinpa jopa tekemään meille muffinsseja, jotka pääsivät ennen syömistä vielä kokonaisuutta koristamaan!

Kynttilät olivat piristävä lisä karkkibuffettiin, vaikka ne eivät päällä olleetkaan. Pitkillä kynttilöillä sai mukavasti luotua korkeuseroa pöytään ja erilaisia värivaihtoehtoja löytyi Dunilta runsaasti. 

Nyt voi siis levollisin mielin luottaa siihen, että hääpaikalle saadaan itseä miellyttävä kokonaisuus luotua. Muutamia lisäideoita päässä kyllä vielä on, mutta eihän sitä nyt ihan kaikkea voi paljastaa näin etukäteen! Kokeilu osoitti myös sen, että karkkibuffet on kyllä todellakin sellainen yksityiskohta, jonka haluan meidän häissä toteuttaa. Vieraat saavat herkkuja ja toivottavasti kokonaisuus on myös ilo silmälle ja luo juhlapaikalle omaa tunnelmaansa. 

Kuinka moni aikoo toteuttaa kattauskokeiluita ennen häitä? Mitä kaikkea ajattelitte kokeilla?

-Susanna- 

DIY: Viirinauha

Eilen askartelin muutamia erilaisia viirinauhoja koristeeksi. Tarkkaa paikkaa minulla ei näille värillisille ole mietittynä, mutta eivätköhän nekin paikkansa löydä! Näitä oli kiva tehdä, koska tulosta tuli nopeasti ja helposti.  

Tässä vielä hieman ohjetta viirien tekoon, vaikka homma onkin kaiken kaikkiaan hyvin yksinkertainen:

1. Tee haluamasi kokoinen viiri pahville tai paksulle paperille ja käytä tätä mallina. Minulla oli värikkäissä viireissä leveys noin 16cm ja korkeus noin 26cm ja kyltissä leveys noin 20cm ja korkeus 23cm. Muista tehdä hieman haluamaasi kokoa isompi, ylös pitää jättää pieni taittovara (mitä paksumpaa lopullinen paperi on, sitä isompi taittovara kannattaa jättää)
2. Leikkaa mallin mukaan haluamasi määrä viirejä.
3. Taita yläreunasta 0,5-1cm. Itse en käyttänyt tässä mittanauhaa, vaan taitoin summamutikassa jokaiseen viiriin taitoksen. Leikkaa ylimenevät reunat.
4. Aseta naru taitoskohtaan ja liimaa kiinni. Jätin viirien väliin 13cm väliä, tämän katsoin suurin piirtein mittanauhalla aina ennen seuraavan viirin liimaamista. Candy Bar-kylttiin laitoin viirit lähes toisiinsa kiinni. 

Kylttiin tein kirjaimet sabluunan avulla ja värinä käytin mustaa akryylimaalia. Suosittelen painamaan kirjaimet viireihin ennen narun laittamista, minulla meni ainakin yksi viiri vaihtoon, kun väriä tuli hieman liikaa. Värin tuputtelin paikoilleen meikkisienellä. Sabluunat ja värin ostin Presentosta.

Sabluunoita aion kyllä vielä hyödyntää muuallakin, ainakin muutama muu viiri-idea on vielä toteuttamatta! 

Aurinkoista viikonloppua!

-Susanna-

4kk ja ajatuksia häiden jälkeisestä ajasta

Hui! Kuukaudet vähenee ja hääpäivä lähenee. Viimeisiin viikkoihin asti minulla on ollut häiden suhteen levollinen mieli - on ollut ihanaa suunnitella tuota päivää pitkään ja hartaasti. Hakea inspiraatiota, kokeilla ja sitten vielä hieman vaihtaa mielipidettä. Koska, miksipä ei? Aikaa on ollut enemmän kuin riittävästi. Mutta nyt kun häihin olevat kuukaudet voidaan laskea yhden käden sormilla, on mukaan tullut myös pieni kärsimättömyys. Olisivat jo! En malta odottaa! Ihan kohta, mutta kuitenkin vielä niin kaukana! Selvästi alkaa siis jännitys nostamaan päätänsä ja mikäs sen ihanampaa. Sellaiset asiat, jotka on suosiolla lykännyt tulevaisuuteen, ovat nyt ihan oikeasti ajankohtaisia. Hih, jännittävää! Nyt vain pitäisi saada tämän "aikaa on vaikka millä mitalla" ajatusmaailma käännettyä siihen, että nyt jos koska kaikki viimeisetkin etukäteen hoidettavat asiat olisi saatava kondikseen.

Kuva

Olin pääsiäisenä käymässä ystävän luona, joka on itse mennyt naimisiin lähes neljä vuotta sitten. Puhuimme ajasta heti häiden jälkeen. Kuten olen vähän aavistellut, saattaa vaarana olla, että päivän jälkeen tulee pieni tyhjiö. Tätä kaikkea olen järjestellyt yli kaksi vuotta ja nyt koko homma on ohi? Sitä ajatellen olen kiitollinen, että minulla on tämä blogi. Saan käydä täällä hääpäivämme läpi hetki hetkeltä, joten ihan heti ei tarvitse päästää irti hääkuplasta. Häiden suunnitteluun ja järjestämiseen menee kuitenkin melko paljon aikaa, joten voin hyvin uskoa, että häiden jälkeen saattaa hetken aikaa pyöriä ja miettiä, että mitäs nyt?! Ja tuleehan häiden jälkeen muutamia ihan konkreettisiakin muutoksia. Vasemmassa nimettömässä kimaltelee yhden sijaan  kaksi sormusta, sukunimi vaihtuu ja vieläpä se totutteleminen siihen ajatukseen, että me ollaan ihan oikeesti naimisissa! Mulla on aviomies ja mä oon vaimo.

Millaisia ajatuksia muilla on häiden jälkeisestä ajasta?

-Susanna-